Logística térmica en ferias de finales de verano: Cómo garantiza el cortador profesional la excelencia del ibérico a 30°C

por Iñaki | Ago 15, 2026 | Cortador de jamón para ferias

Exhibir en una feria comercial o congreso a finales de agosto o principios de septiembre plantea desafíos singulares que van más allá de la captación de leads o el diseño de los paneles informativos. Aunque la mayoría de los pabellones feriales modernos cuentan con...

La estrategia silenciosa de agosto: Asegura tu cortador de jamón antes del colapso ferial de otoño

por Iñaki | Ago 1, 2026 | Cortador de jamón para ferias

En el universo del marketing ferial y el sector MICE (Reuniones, Incentivos, Conferencias y Exhibiciones), agosto suele percibirse como un mes de calma chicha. Las persianas de los grandes recintos como IFEMA en Madrid, Fira Barcelona, el Messe Frankfurt o el Paris...

¿Cuántos Jamones Necesito? Guía Logística para el Corte Profesional de Jamón en Eventos

por Iñaki | May 25, 2026 | Cortador de jamón para ferias

Una vez tomada la excelente decisión de contratar a un cortador de jamón para ferias, surge la pregunta del millón para cualquier Event Manager: «¿Cuántas piezas de jamón tengo que comprar para cubrir todos los días del evento sin quedarme corto ni gastar de más?»....

Mucho Más que Cortar: El Perfil del Auténtico Cortador de Jamón para Ferias

por Iñaki | May 18, 2026 | Cortador de jamón para ferias

Muchas empresas creen que cualquier persona con un cuchillo afilado puede situarse en un stand y repartir comida. Este es un error grave que puede dañar la imagen corporativa en un evento que ha costado miles de euros. Un auténtico cortador de jamón para ferias no es...

Calidades del Jamón para Ferias: ¿Qué Tipo de Pieza Elegir para tu Stand?

por Iñaki | May 11, 2026 | Cortador de jamón para ferias

Una de las dudas más frecuentes de los Event Managers a la hora de contratar a un cortador de jamón para ferias es decidir qué tipo de pieza servir. El mundo del jamón ibérico tiene sus propias clasificaciones y normativas, y elegir la calidad adecuada es fundamental...